ماهی شانک (کوپر/کافر)

یک ماهی و چندین خاصیت!

شانک

این ماهی چه خاصیتی داره؟

ماهی شانک یکی از ماهی های کم تیغ و پرطرفدار جنوب است. این ماهی دارای مقادیر زیادی امگا3، آهن، ید و انواع ویتامین هاست که به دلیل وجود همین املاح ارزشمند در گوشت آن، در طب چینی برای سلامت بیماران استفاده میشده است.

چه کسانی مصرف کنند؟

• بیماران قلبی
• بیماران مبتلا به کم خونی
• افراد با مشکلات گوارشی
• مشکلات تیروئید
• رژیم های پروتئینی

چرا این ماهی به همه توصیه میشود؟

ماهی سی بریم یا شانک را به دلیل وجود املاح گفته شده و نیز هضم ساده آن در گوارش، میتوان به همه افراد توصیه کرد. همچنین این ماهی کم تیغ است و جداکردن خارهای آن از گوشت کار ساده ای ست. بنابراین این ماهی برای کودکان یا همه کسانی که با تیغ ماهی مشکل دارند نیز پیشنهاد مناسبی است. همه کسانی که به سلامت و جوانی ارگان های بدن خود علاقه مند هستند میتوانند روی شانک حساب کنند!

این ماهی مفید رو چطور بپزیم؟

گوشت ماهی شانک بسیار لذیذ است و با خیلی از روش های پخت میتوان آن را آماده کرد. این ماهی برای شکم پر و فیله آن برای سرخ کردن گزینه فوق العاده است. از گوشت بنظیر این ماهی برای شنیسل و سوخاری ماهی نیز میتوانید استفاده کنید. در سوپ ها و سالادهای هم گوشت لذیذ این ماهی، موارد مصرف فراوان دارد.

کجا صید میشه ؟

سی بریم یا شانک در اقیانوس آرام، دریای جنوب و شرق چین، دریای زرد و نیز رودخانه های مناطق نیمه گرمسیری صید میشود. در خلیج فارس و دریای عمان نیز این ماهی خوشمزه و پرطرفدار را داریم.

چطوری این ماهی رو بشناسیم؟

شانک ماهی بیضی شکل و پهن است که با رنگ سفید متمایل به خاکستری آن شناخته میشود. رنگ باله ها و باله دمی این ماهی گاهی به رنگ زرد روشن دیده میشود. سر این ماهی نسبتا بزرگ است و گوشت فراوانی در آن است. به همین خاطر در برخی انواع پخت آن از سر نیز استفاده می شود.

چرا این ماهی را از صیادباشی بخرم؟

به دلایل زیر:

• تازه ترین شکل ماهی!

دستچین شده از صید روز که در دمای مناسب بدون انجماد نگهداری شده و با حمل و نقل هوایی در سریع ترین زمان ممکن به دست شما میرسد.

• روش های پاک کردن برای همه سلیقه ها

بعد از صید، ماهی به سرعت پاک شده تا از تازه و سالم ماندن آن اطمینان داشته باشیم. تیم صیادباشی بنا به سلیقه شما، رایگان ماهی های تازه را به صورت ماهی کامل، شکم پر، فیله و استیک آماده میکند. توجه داشته باشید که با انتخاب هر مدل پاک کردن درصدی از وزن ماهی به اندازه دور ریز و ضایعات ماهی از وزن نهایی کسر میگردد.

• بهترین قیمت برای بهترین ماهی

به دلیل دسترسی مستقیم و حذف واسطه ها، صیادباشی تازه ترین ماهی را با بهترین قیمت عرضه میکند.

• بسته بندی ویژه و منحصربفرد طراحی شده توسط تیم صیادباشی

بسته بندی حرفه ای و وکیوم شده که ضامن سلامت، کیفیت و تازگی محصول است.

• تحویل درب منزل

ما میخواهیم شما ماهی خود را درب منزل تحویل بگیرید تا دیگر نیازی به مراجعه به فروشگاه و حمل ماده غذایی حساسی مثل ماهی را برای مسافت های طولانی، نداشته باشید!.

• ضمانت مرجوع

صیادباشی این حق را برای مشتری محفوظ می داند که در صورت عدم رضایت کامل از محصول، تا 24 ساعت بعد از دریافت، آن را مرجوع کند.